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哥思達蜜汁肉脯的獨特工藝

  

1、  新鮮豬腿肉精選后片成薄片

2、  加入輔料攪拌均勻

3、  腌好的肉片平鋪于竹篩上

4、  入烤箱烘烤3小時

5、  真空包裝

6、  入高溫殺菌鍋121℃高溫殺菌

 

:精心挑選食材,100%純鮮后腿肉,上好蜂蜜,優等魚露

:將鋪好的豬肉片放入鼓風干燥箱中,在65℃慢烤

:將烤制好的豬肉脯放置到常溫下自然冷卻,獨片真空包裝

:放入121℃殺菌鍋中高溫滅菌,產品儲存無菌狀態

 
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